2011年05月29日
台風一過
台風2号、明けましてピーカンの石垣島
モウレツな勢力でしたが、すごいスピードの速さでした

この通り、いつもより木々の折れた枝やゴミも少なく片付けも午前中で終了
島のあちらこちらでは停電もしていたみたいですけど、
ここ大川は停電もなく快適に休養させてもらちゃいました
台風の時にはポッカリ時間ができて、出来る事も限られているので
普段出来ないことに手を付けられるのです
私は何カ月も前に生地を切ったところで中断していたハワイアンキルトを
チクチク始めまして完成間近まで縫い終わりました
心配していた庭のプルメリアもこの通り無事~
あの雨風の中、奇跡です

車を止める位置をいつもと変えて、防御していたのが良かったみたい
運べる鉢植えの草花は廊下に避難させていたので無傷です

高さが1mほどになっているハイビスカス達はかなりのダメージでした
これから台風2号の影響がでる地域の方はお気をつけてお過ごしくださいね
それにしてもテレビの台風ニュースで思うこと
今回の台風2号は進路が本州向きなので、かなり全国ニュースになっているはず
石垣島だけを通る台風の時はニュースにもならないんですよ~
ニュースになるのは、良くて沖縄本島が台風の時くらい
石垣島って日本じゃない
台風勢力120%をいつも味わっている 最果ての島です
「ゆきさんの黒糖ジンジャーシロップ」ショッピングサイト
http://www.ishigaki-ginger.com
モウレツな勢力でしたが、すごいスピードの速さでした
この通り、いつもより木々の折れた枝やゴミも少なく片付けも午前中で終了

島のあちらこちらでは停電もしていたみたいですけど、
ここ大川は停電もなく快適に休養させてもらちゃいました
台風の時にはポッカリ時間ができて、出来る事も限られているので
普段出来ないことに手を付けられるのです
私は何カ月も前に生地を切ったところで中断していたハワイアンキルトを
チクチク始めまして完成間近まで縫い終わりました

心配していた庭のプルメリアもこの通り無事~
あの雨風の中、奇跡です

車を止める位置をいつもと変えて、防御していたのが良かったみたい
運べる鉢植えの草花は廊下に避難させていたので無傷です
高さが1mほどになっているハイビスカス達はかなりのダメージでした
これから台風2号の影響がでる地域の方はお気をつけてお過ごしくださいね
それにしてもテレビの台風ニュースで思うこと
今回の台風2号は進路が本州向きなので、かなり全国ニュースになっているはず
石垣島だけを通る台風の時はニュースにもならないんですよ~
ニュースになるのは、良くて沖縄本島が台風の時くらい
石垣島って日本じゃない

台風勢力120%をいつも味わっている 最果ての島です

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http://www.ishigaki-ginger.com
2011年05月26日
台風2号に備えて
昨日、今日と石垣島ピーカン天気

カポは日なたでウトウト

庭の植物も色々咲いているのですが、、、
週末に台風2号が接近しそうなんですよ
やっと咲きだしたジャスミンの花

プルメリアも次々に咲いて満開です

たくさんのつぼみが台風で飛ばされるのは寂しいのでビニールでもかぶせようかな
ビニールごと飛んでいっちゃうかな
とりあえず暑い中、レモングラスを切ったり洗ったり干したりして

台風に備えております
今年は台風、当たり年
「ゆきさんの黒糖ジンジャーシロップ」ショッピングサイト
http://www.ishigaki-ginger.com

カポは日なたでウトウト

庭の植物も色々咲いているのですが、、、
週末に台風2号が接近しそうなんですよ

やっと咲きだしたジャスミンの花
プルメリアも次々に咲いて満開です
たくさんのつぼみが台風で飛ばされるのは寂しいのでビニールでもかぶせようかな
ビニールごと飛んでいっちゃうかな
とりあえず暑い中、レモングラスを切ったり洗ったり干したりして

台風に備えております
今年は台風、当たり年

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2011年05月22日
ゼクシィ Anhelo掲載中!
今年の梅雨はたっぷりな降水量です
庭のレモングラスも水分たっぷり吸収で一気に成長してきました
プルメリアも毎日甘い香りの花を咲かせています

落ちた花も水につけて、たまに香りをかいでウットリ、リラックスしています
去年は「ゆきさんの黒糖ジンジャーシロップ」
たくさんの女性雑誌に掲載していただきました
書ききれないのでこちらのページにまとめました
http://www.ishigaki-ginger.com/bar.html
今年に入って1月は新聞掲載
そして雑誌はお初ですね
ちょっと大人なウエディング雑誌「ゼクシィ アネーロ」

石垣島のリゾートヴィラ Windy Earth SILENT CLUB で行われた
地産地消をコンセプトにした珊瑚Wedding
流木や珊瑚を主役に南国ならではのナチュラルなオンリースタイルのウエディング
結婚するお二人もゲストも心に残る時間に素敵な演出で溢れています
今回は地元の素材や文化にフューチャーした沖縄セレクションのギフトとして
「金のジンジャーシロップ」を選んでいただきました

石垣島産生姜と波照間島産黒糖をたっぷり使った限定シロップ

スタンダードな「ゆきさんの黒糖ジンジャーシロップ」のブラウンラベルではなく
プレミアムなゴールドラベルですので華やかなウエディングのギフトにはピッタリです
先月も石垣島と沖縄本島でのウエディングの引き出物にチョイスしていただきました
おめでたいギフトにお選びいただき大変嬉しいです
2本セットは島の草花をモチーフにした化粧箱入りです
1本用のギフト用手提げ袋も作成中で今月中には出来上がってまいります
できましたらまたブログ&ショッピングサイトでご案内さしあげますね
「ゆきさんの黒糖ジンジャーシロップ」ショッピングサイト
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庭のレモングラスも水分たっぷり吸収で一気に成長してきました
プルメリアも毎日甘い香りの花を咲かせています

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去年は「ゆきさんの黒糖ジンジャーシロップ」
たくさんの女性雑誌に掲載していただきました
書ききれないのでこちらのページにまとめました
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今年に入って1月は新聞掲載
そして雑誌はお初ですね
ちょっと大人なウエディング雑誌「ゼクシィ アネーロ」
石垣島のリゾートヴィラ Windy Earth SILENT CLUB で行われた
地産地消をコンセプトにした珊瑚Wedding
流木や珊瑚を主役に南国ならではのナチュラルなオンリースタイルのウエディング
結婚するお二人もゲストも心に残る時間に素敵な演出で溢れています
今回は地元の素材や文化にフューチャーした沖縄セレクションのギフトとして
「金のジンジャーシロップ」を選んでいただきました
石垣島産生姜と波照間島産黒糖をたっぷり使った限定シロップ
スタンダードな「ゆきさんの黒糖ジンジャーシロップ」のブラウンラベルではなく
プレミアムなゴールドラベルですので華やかなウエディングのギフトにはピッタリです
先月も石垣島と沖縄本島でのウエディングの引き出物にチョイスしていただきました
おめでたいギフトにお選びいただき大変嬉しいです

2本セットは島の草花をモチーフにした化粧箱入りです
1本用のギフト用手提げ袋も作成中で今月中には出来上がってまいります
できましたらまたブログ&ショッピングサイトでご案内さしあげますね
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2011年05月21日
雨の日のBGM
午前中は久々に晴れたのでまとめて洗濯~
そして午後はまたもや雨、ジットリ
この憂鬱な天気の日のBGMは
まず私的 雨の日BGMはサティ
繊細なピアノの旋律がアンニュイ
Dior のケイト・モスのCMの最初に途切れ途切れ流れています
そしてうっとうしい気分を吹き飛ばす爽快 ROCK MUSICも良いですね
「ゆきさんの黒糖ジンジャーシロップ」ショッピングサイト
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そして午後はまたもや雨、ジットリ

この憂鬱な天気の日のBGMは
まず私的 雨の日BGMはサティ
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2011年05月19日
雨、雨の日々
朝になり雨はあがったものの湿度はたっぷり
植物たちは活き活きしています
庭の青々したバナナ

大きなオオゴマダラもふわふわと飛んできました

先日、オオゴマダラのさなぎを初めて見たのがこれ

なんとゴールドなんです
蝶になった時にはどこにもゴールドがないのに
不思議~
今日のランチは久々にバジルパスタ トマト&ベーコンを入れて

このパスタはガーデンパナさんのバジルソースを使って作るので超簡単!!

スイートバジル&タイバジルのブレンドと松の実やクルミも入ったオイル漬け
トーストに塗って食べても美味しいですよ
最近のチビのお気に入りスポット

中綿の出た ウサギのぬいぐるみも健在
「ゆきさんの黒糖ジンジャーシロップ」ショッピングサイト
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植物たちは活き活きしています
庭の青々したバナナ
大きなオオゴマダラもふわふわと飛んできました
先日、オオゴマダラのさなぎを初めて見たのがこれ
なんとゴールドなんです

蝶になった時にはどこにもゴールドがないのに

不思議~
今日のランチは久々にバジルパスタ トマト&ベーコンを入れて
このパスタはガーデンパナさんのバジルソースを使って作るので超簡単!!
スイートバジル&タイバジルのブレンドと松の実やクルミも入ったオイル漬け
トーストに塗って食べても美味しいですよ
最近のチビのお気に入りスポット

中綿の出た ウサギのぬいぐるみも健在

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2011年05月16日
産業まつり ありがとうございました!
14日・15日の2日間会場でお会いできました
みなさま、ありがとうございました

お陰さまで、石垣島スパイスマーケットのブースはずっと盛り上がっておりまして
「金のジンジャーシロップ」をたくさんのみなさまに味わっていただきました~
バイヤーさんもこの通り島ぞうりですよ~
お似合いです、山本さん

来年は島ぞうりより、もう少しタイムスリップしてバイヤーさん用に
クバぞうり又はアダンで編んだぞうりで過ごしてもらうっていうのはどうでしょう
こちらはスパイスマーケット物販販売コーナー

会場内はミンサー織りの体験やシーサー作りなども出来ます

こちらはジャージーソフトクリームのパーラー

今、辺銀食堂さんのデザートメニューでコラボ中なんですよ

金のジンジャーシロップはアイスクリームとの相性抜群です
シロップを乳製品に合わすと生姜の辛みよりも黒糖の甘みが強調されますので
子供さんには特におすすめ
保存料、防腐剤など一切使用しておりませんので安心です
アイスクリーム以外でも ヨーグルト 牛乳などにもぜひ~
「黒糖ジンジャーシロップ」ショッピングサイト
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みなさま、ありがとうございました
お陰さまで、石垣島スパイスマーケットのブースはずっと盛り上がっておりまして
「金のジンジャーシロップ」をたくさんのみなさまに味わっていただきました~
バイヤーさんもこの通り島ぞうりですよ~
お似合いです、山本さん

来年は島ぞうりより、もう少しタイムスリップしてバイヤーさん用に
クバぞうり又はアダンで編んだぞうりで過ごしてもらうっていうのはどうでしょう
こちらはスパイスマーケット物販販売コーナー
会場内はミンサー織りの体験やシーサー作りなども出来ます
こちらはジャージーソフトクリームのパーラー
今、辺銀食堂さんのデザートメニューでコラボ中なんですよ

金のジンジャーシロップはアイスクリームとの相性抜群です
シロップを乳製品に合わすと生姜の辛みよりも黒糖の甘みが強調されますので
子供さんには特におすすめ
保存料、防腐剤など一切使用しておりませんので安心です
アイスクリーム以外でも ヨーグルト 牛乳などにもぜひ~

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2011年05月13日
14日・15日 産業まつり 出品します
今日の石垣島は爽やか
日差しは強いながら、心地いい風が吹いています

猫たちも思い思いの場所でくつろぎモード

カポ
チビ

優雅にくつろぐ猫たちを尻目にバタバタと納品や
明日からの産業まつりの準備~


準備中の石垣島スパイスマーケットのブースをチラッと
昔懐かしい石垣島風景をテーマに大道具はブリキ、赤瓦、木材など
ワイルドさと素朴さがいい感じに仕上がってますね~ 流石
明日は午後から会場入りしてジンジャーティ&ジンジャービア(ノンアルコール)の試飲を
張り切っておりますので、皆様遊びにきてくださいね。
「ゆきさんの黒糖ジンジャーシロップ」ショッピングサイト
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日差しは強いながら、心地いい風が吹いています

猫たちも思い思いの場所でくつろぎモード
カポ
チビ
優雅にくつろぐ猫たちを尻目にバタバタと納品や
明日からの産業まつりの準備~
準備中の石垣島スパイスマーケットのブースをチラッと
昔懐かしい石垣島風景をテーマに大道具はブリキ、赤瓦、木材など
ワイルドさと素朴さがいい感じに仕上がってますね~ 流石

明日は午後から会場入りしてジンジャーティ&ジンジャービア(ノンアルコール)の試飲を
張り切っておりますので、皆様遊びにきてくださいね。
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2011年05月10日
台風1号&お花屋さん
台風の影響が少しづつ出てきました

そんなに大きな台風ではなさそうですが、油断禁物 1号ですからね
雨のやんでいる隙にご近所お花やさんManoさんへ~
わんちゃんのお迎え

このワンちゃんの最近のお散歩はハワイアングロット前の道もコース
朝の散歩中にハワイアングロット前を通るといつも甘い香りが漂っていて
お腹がすいてくる~と言われました
シロップを作る黒糖の香りですね
香りの記憶って残りますよね~ なんか嬉しい
甘い香りの記憶といえば・・・
私が小学生の頃、夏休みになると近所で「ちびっこ広場」という夏祭りが
毎夜、開催されていました
自分で作るカルメ焼きのコーナーが大好きで、食べるの二の次、作るのが楽しくて・・
1回作るのに50円くらいだったかな~
ガスコンロの火にザラメを入れたおたまをのせ、ゆっくりかき混ぜて
白い粉(重層)を入れたら早く早くかき混ぜて、最後にゆっくーりかき混ぜ棒を抜くと
亀の甲羅のようにプクーと膨らんでくるのです
上手くいくと厚み5cmくらいに、失敗すると厚めのお煎餅 毎夜挑戦モード
お砂糖の煮詰まる香りって懐かしい香りです
ある日のちびっこ広場では故 坂本九さんファミリーの姿を見かけたこともあります
あの飛行機事故の数年前だったと思います
manoさんでは可憐な色の蘭の花と

天真爛漫な向日葵を購入

こちらの棚の観葉植物は「パンドラの箱」って名前でした

気になる名前です 今度買いに行きますね
台風1号のお陰でスローダウンしたら、庭の色々な花が咲いているのに気付きました
月桃も花が何本も咲いてた

ゲッケツも甘い香りの白い花がたくさん・・・

最近 周りを全然見ていなかったんだなと 反省
ラッキーフラワー ピンクのプルメリアもつぼみがいくつか咲いてきた
いいことあるかな~
バナナの木もあのダイナミックな花が今にも咲きそうになっておりました
最近、1番の天真爛漫といえばこのお方
チビ

虫を捕まえては私の所に持ってくるのはやめてほしい
「ゆきさんの黒糖ジンジャーシロップ」ショッピングサイト
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そんなに大きな台風ではなさそうですが、油断禁物 1号ですからね
雨のやんでいる隙にご近所お花やさんManoさんへ~
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このワンちゃんの最近のお散歩はハワイアングロット前の道もコース
朝の散歩中にハワイアングロット前を通るといつも甘い香りが漂っていて
お腹がすいてくる~と言われました

シロップを作る黒糖の香りですね
香りの記憶って残りますよね~ なんか嬉しい

甘い香りの記憶といえば・・・
私が小学生の頃、夏休みになると近所で「ちびっこ広場」という夏祭りが
毎夜、開催されていました
自分で作るカルメ焼きのコーナーが大好きで、食べるの二の次、作るのが楽しくて・・
1回作るのに50円くらいだったかな~
ガスコンロの火にザラメを入れたおたまをのせ、ゆっくりかき混ぜて
白い粉(重層)を入れたら早く早くかき混ぜて、最後にゆっくーりかき混ぜ棒を抜くと
亀の甲羅のようにプクーと膨らんでくるのです
上手くいくと厚み5cmくらいに、失敗すると厚めのお煎餅 毎夜挑戦モード

お砂糖の煮詰まる香りって懐かしい香りです
ある日のちびっこ広場では故 坂本九さんファミリーの姿を見かけたこともあります
あの飛行機事故の数年前だったと思います
manoさんでは可憐な色の蘭の花と
天真爛漫な向日葵を購入
こちらの棚の観葉植物は「パンドラの箱」って名前でした
気になる名前です 今度買いに行きますね

台風1号のお陰でスローダウンしたら、庭の色々な花が咲いているのに気付きました
月桃も花が何本も咲いてた

ゲッケツも甘い香りの白い花がたくさん・・・
最近 周りを全然見ていなかったんだなと 反省

ラッキーフラワー ピンクのプルメリアもつぼみがいくつか咲いてきた
いいことあるかな~

バナナの木もあのダイナミックな花が今にも咲きそうになっておりました

最近、1番の天真爛漫といえばこのお方
チビ
虫を捕まえては私の所に持ってくるのはやめてほしい

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2011年05月09日
舟蔵の里 邑
台風1号が発生しまして、こちらに向かっております
だんだん風が強くなる中、舟蔵の里内の店舗
八重山そば処 邑(むら)にいってまいりました

琉球庭園を眺めながらのランチは優雅な気持ちになりますね

蒸し暑い今日のチョイスは手打ちの冷やしそば
コシのある麺が美味しい~

調度品も素敵

さすが舟蔵の里!!
若大将には会えなかったけど、
ご馳走さまでした。。。
「ゆきさんの黒糖ジンジャーシロップ」ショッピングサイト
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だんだん風が強くなる中、舟蔵の里内の店舗
八重山そば処 邑(むら)にいってまいりました
琉球庭園を眺めながらのランチは優雅な気持ちになりますね
蒸し暑い今日のチョイスは手打ちの冷やしそば
コシのある麺が美味しい~

調度品も素敵

さすが舟蔵の里!!
若大将には会えなかったけど、
ご馳走さまでした。。。
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2011年05月07日
八重山産業まつり
湿度高めの日々、続行中です
昨夜は今年初、家のエアコンを1時間ほどつけまして
今年初、扇風機を回しながら寝ました

お知らせです
来週末5月14日・15日の2日間 開催されます
八重山の産業まつりに石垣島スパイスマーケットとして出品致します
地元の皆さまに黒糖ジンジャーシロップの味を知っていただける機会ですので
ジンジャーティ&ジンジャービアならぬ
ジンジャービア風ノンアルコールジンジャービアを
お試し頂こうと張り切っています

バー ハワイアングロットの営業がなくなってから
お会いしていないお客様もいっぱい・・・
産業まつりで久しぶりな元気なお顔に会いたいです~
ぜひ、遊びにきてくださいね
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昨夜は今年初、家のエアコンを1時間ほどつけまして
今年初、扇風機を回しながら寝ました
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来週末5月14日・15日の2日間 開催されます
八重山の産業まつりに石垣島スパイスマーケットとして出品致します
地元の皆さまに黒糖ジンジャーシロップの味を知っていただける機会ですので
ジンジャーティ&ジンジャービアならぬ
ジンジャービア風ノンアルコールジンジャービアを
お試し頂こうと張り切っています

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お会いしていないお客様もいっぱい・・・
産業まつりで久しぶりな元気なお顔に会いたいです~

ぜひ、遊びにきてくださいね
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2011年05月05日
GWいかがお過ごしですか?!
梅雨 真っただ中の石垣島です

湿度が高いながら日中は雨が降らず、夜になると降るという
GW満喫中の観光の方には都合良い天気ですね
昨日の定休日は久々に外食~
旧離島桟橋、旧マーク・パンサーさんのお店だった
「南イタリア料理 ソルマーレ」に行ってきました

しっかり食前酒から飲みまして
前菜 島タコとセロリのサラダ

モッツァレラチーズとトマトのマリネ

モズクの1口ピザ
洒落た名前でしたが忘れた

モチモチの食感で塩を付けて食べるシンプルさですが美味
カラスミのパスタ

このパスタもブロッコリーなどで作ったという薄いグリーンのソースと
カラスミの塩っ気が絶妙~
締めはエスプレッソで

本日のデザート ティラミスまでいけなかったのは残念
夕暮れの港を眺めながらの食事もいいね~
「ゆきさんの黒糖ジンジャーシロップ」ショッピングサイト
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湿度が高いながら日中は雨が降らず、夜になると降るという
GW満喫中の観光の方には都合良い天気ですね
昨日の定休日は久々に外食~
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しっかり食前酒から飲みまして
前菜 島タコとセロリのサラダ
モッツァレラチーズとトマトのマリネ
モズクの1口ピザ
洒落た名前でしたが忘れた

モチモチの食感で塩を付けて食べるシンプルさですが美味
カラスミのパスタ
このパスタもブロッコリーなどで作ったという薄いグリーンのソースと
カラスミの塩っ気が絶妙~
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本日のデザート ティラミスまでいけなかったのは残念

夕暮れの港を眺めながらの食事もいいね~
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