2013年12月02日
ジンジャーシロップを使ったレシピ 温かメニューvol.3 温野菜 ジンジャーバルサミコ味
先週からお天気は快晴
太陽の下にいると日差しは暑いぐらいです
ただ日陰や室内は少し肌寒く感じるので
半袖の上に薄いカーディガンなどをはおっています
足はまだまだ素足というか靴下は年間10日もはかないかも・・・
子どもの頃は剣道、沖縄では空手をやっていたこともあり素足好き
自己流健康法です
ワインのおつまみにもピッタリ
温野菜
[南島お手抜きごゆるりレシピ]
材料(1~2人分)
お好きな野菜 適量
今日はカボチャ
エリンギ・えのき
パプリカ・おくら
バルサミコ酢 大さじ1
黒糖ジンジャーシロップ 大さじ1
塩コショウ 適量
オリーブオイル 小さじ1
作り方
1.それぞれの野菜を食べやすい大きさに切り、
フライパンにオリーブオイルをひき、
焼けるのが遅い野菜から順に炒め、塩コショウする
(今回はかぼちゃ→えのきがラスト)
2.野菜が焼けたら混ぜ合わせておいた
バルサミコ酢と黒糖ジンジャーシロップを回し入れ、器に盛って完成
所要時間5分、簡単で美味しいひと皿の出来上がり!
ゆきさんの黒糖ジンジャーシロップ オンラインサイト
http://ishigaki-ginger.shop-pro.jp/
太陽の下にいると日差しは暑いぐらいです
ただ日陰や室内は少し肌寒く感じるので
半袖の上に薄いカーディガンなどをはおっています
足はまだまだ素足というか靴下は年間10日もはかないかも・・・
子どもの頃は剣道、沖縄では空手をやっていたこともあり素足好き
自己流健康法です
ワインのおつまみにもピッタリ
温野菜
[南島お手抜きごゆるりレシピ]
材料(1~2人分)
お好きな野菜 適量
今日はカボチャ
エリンギ・えのき
パプリカ・おくら
バルサミコ酢 大さじ1
黒糖ジンジャーシロップ 大さじ1
塩コショウ 適量
オリーブオイル 小さじ1
作り方
1.それぞれの野菜を食べやすい大きさに切り、
フライパンにオリーブオイルをひき、
焼けるのが遅い野菜から順に炒め、塩コショウする
(今回はかぼちゃ→えのきがラスト)
2.野菜が焼けたら混ぜ合わせておいた
バルサミコ酢と黒糖ジンジャーシロップを回し入れ、器に盛って完成
所要時間5分、簡単で美味しいひと皿の出来上がり!
ゆきさんの黒糖ジンジャーシロップ オンラインサイト
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Posted by シロ at 14:36│Comments(0)