2015年07月20日

爽やかさっぱりハーブティーゼリー

みなさま、3連休はいかがお過ごしですか

石垣島は不安定な天気の3日間です

今日は 爽やかなハーブティーのゼリーを作りました

[南島お手抜きごゆるりレシピ]

ハーブティーゼリー

爽やかさっぱりハーブティーゼリー

材料(型6〜8個分)

水400ml
シトラスジンジャーシロップ 40ml
お好みのハーブティー 2パック(5g)
粉ゼラチン 8g
飾り用冷凍ベリー 適量
ミント 数枚


作り方

1.鍋でお湯を沸かし、ハーブティーを淹れ、シトラスジンジャーシロップを入れる

2.少しづつゼラチンを入れよく溶かす

3.型に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める

4.固まったゼリーにベリーとミントをのせて、
シトラスジンジャーシロップ(分量外)をかけたら出来上がり!

シロップのレモンの酸味とハーブティーが爽やかな口溶けですよ

調理時間10分弱、あとは冷やすだけで簡単です


夏休みに石垣島へ旅行でいらっしゃる方へ

島内のジンジャーシロップ販売店舗のご案内


・石垣島空港JTAカウンター横
特産品販売センター 空港店

ユウグレナモール内(市内のアーケードお土産通り)
・公設市場2階
特産品販売センター
・メームイジッチ
・いしがきいちば
・島のみやげ館
・ひらりお商店
・小さなみやげ屋 内原2号店

・泡盛屋 南西酒販
・トゥルカナ
・石垣島ショッピングプラザ
・カビラガーデン
・ミルミル本舗
・美ら島屋
・石垣ペンギン

ホテル
・ANAインターコンチネンタル石垣リゾート てぃんがーら
・ホテル日航八重山 直営売店

ジンジャーシロップを使ったメニューのあるお店
・PUFF PUFF
・辺銀食堂
・DAINING IZAKAYA M
・カビラガーデン レストラン
・SIMA LOHAS

ハワイアングロット店舗販売
石垣市大川142
9時~18時 水よう定休
0980-88-8638

石垣島にお越しの際は
どうぞよろしくお願いします(^^♪


ゆきさんの黒糖ジンジャーシロップ オンラインサイト
http://www.ishigaki-ginger.com




Posted by シロ at 14:42│Comments(0)
 
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