石垣島　 ジンジャーシロップ ハワイアングロット　シロのつぶやき

今日のご紹介は「パイナップルジンジャージャム」

石垣島は美味しいパインの産地
ピーチパイン、ハワイ種、ボゴールパインなど色々な種類を生産しているので
季節ごとに色々な種類が出回ります

ジャムに使用しているのは、１番人気のハワイ種のパイナップルです



石垣島の数多くあるパインジャム
でも生姜の入ったものはなく、インターネットでパイン＆生姜のジャムを検索しましたら
日本ではなく、ハワイに作っている方がいました

そんなありそうでなかったパイナップルジンジャージャム、
おススメの召し上がり方はヨーグルトに混ぜてです



よーく混ぜて口に入れるとまるで上質なクリームチーズの味がします

私はクリームチーズもチーズケーキも大好きなので、
この味ははまります。。。

生姜の粒がたくさん入っているのでシャキシャキして新しい食感のジャムです。

現在はシロップを製造しない時間にこそっと作っていることもあり
数量限定です。
売り切れの際はご了承ください。
季節の変わり目の今はそのままなめて風邪予防にも使えますよ。

http://www.ishigaki-ginger.com