石垣島　 ジンジャーシロップ ハワイアングロット　シロのつぶやき

午前中は蝉の大合唱が聴こえてくる今日この頃



すっかり夏ですね



夏の涼しいおやつに「葛切り」なんていかがでしょうか



葛粉１００%で作りたいところですが、ここは島なのででん粉の混じったくずきりで

たれの黒糖シロップはお好みの濃さに薄めてくださいね

私は黒糖ジンジャーシロップと水を半々にしました

葛切りのツルツルした食感と黒糖の甘み

生姜が入っているから以外にサッパリと頂けますよ

本場京都の葛切りが食べたいな～

吉野葛を味わってみたいな～



さてブログも何日もサボってしまい引っ越しをしていました～

今度の家は港の近く＆海を望むお部屋です





生まれ育った所も海のある街でした

通っていた高校などは海の真横にありまして、台風の時などは

授業よりも防波堤にあたる波に釘づけになっていました


石垣島に移住してくる方にはやはり海の見える部屋が人気です

八重山に移り住んでもうすぐ１９年、海の見える部屋は初めてかな

朝日や夕陽　

自然に囲まれた環境に感謝し

感動できる心を大事にしたいですね



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