石垣島　 ジンジャーシロップ ハワイアングロット　シロのつぶやき

今日も日本列島とっても暑くなりそうです

海はのどかにこんなかな



いや、台風６号が東シナ海を北上中ですので、ザブーン、ザブーンでしょうね



カポは所定の位置でひっくり返っております





仕事の合間に気分転換に訪れたのは

店からほど近い場所に新しくできたコーヒー屋さん



石垣島のコーヒー事情

おじー、おばーもコーヒー好きな方がとっても多いこの島　

でもコーヒー屋さんが少ないのは

コーヒーは産地や豆の種類で味も香りも全然違いますが

その辺のこだわりはなく(島では入手できるものが限られていたでしょうし)

コーヒー味なら良いのです　　インスタントコーヒーだろうが

コーヒー粉もスーパーでアメリカチックな大きな缶に入ったのが売れてます



今日はこだわって

美味しいと評判のCaravanさんの店内はノスタルジックで落ち着きます



南の島でも南米のコーヒーが飲めるようになりました



本日、グアテマラ産を注文してみます

カップも１カップと同じものがなく

おにーさんの気分やコーヒー豆のイメージやお客さんのイメージ

はたまた何も考えずにかわかりませんが、ひとつづつ違うのって嬉しいものです



私のコーヒーはこんな元気印なカップに注がれてきました

美味しいコーヒーは断然ブラック派です　　

インスタントコーヒーにはミルクを入れます

味は苦味と自然な甘み少しの酸味と　　バランスが抜群

美味です



ほんの短時間ですが、南米に思いをはせたり、

ナショナルジオグラフィックを眺めてみたりと

良い気分転換となりました




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