石垣島　 ジンジャーシロップ ハワイアングロット　シロのつぶやき

宮良の高台にあるホテル、軽井沢倶楽部

夏のフルーツの収穫時期に開催の夕市

農園　Ｐａｔｉｏ石垣さんのマンゴーが美味しい香りを充満させてます


 


いつもは３Ｆでやっていますが、今日はロビー横をお借りして

お店ＯＰＥＮ

試飲をおススメしたり、味の感想を伺えるのでとてもいい機会です

夏のこの時期の「黒糖ジンジャーシロップ」はソーダで割ってレモンを入れ

試飲していただくことが多いのですが、

「美味しい！！」と言っていただくと嬉しいです






さて今日作ったのはナーべラーンブシー（へちまの味噌炒め煮）



豚バラ肉を炒める時に「塩ジンジャーシロップ」を大さじ１杯たらすと

とっても味がまとまりますよ

夏は野菜をモリモリ食べて、夏バテ知らずです





「ゆきさんの黒糖ジンジャーシロップ」オンラインストア
http://www.ishigaki-ginger.com