石垣島　 ジンジャーシロップ ハワイアングロット　シロのつぶやき

カラッと晴れていい天気です


２年ほど、放置していた自転車

タイヤのパンクを直して、

先月から自転車通勤してみましたら



体重が2kg減りました

あと2kgは減らしたいところですが

だいぶ暑くなってきまして

そろそろギブアップも近そうです。。。。


車だと大通りしか走らないのですが

自転車では車がいない細い路地をはしっています

毎日、違う路地を走り

豆腐やさん、酒造所や隠れ家レストランをみつけたりして楽しんでます

軒先の植物や住宅街の日常の風景が新鮮に写ります





自転車探索

もう少し続けてみます




今日のおやつ

豆乳プリンに黒糖ジンジャーシロップをかけて



黒糖の甘さがあるから豆乳プリンのお砂糖はかなり控えめにしました

ツルツルの食感で美味しい～


豆乳　３００ｍｌ
ゼラチン　８ｇ
白糖　　　大さじ１

鍋で豆乳を温めながらゼラチン・砂糖をとかして

型に入れて冷やしたら出来上がり

黒糖ジンジャーシロップを大さじ１かけて

いただきます




「ゆきさんの黒糖ジンジャーシロップ」オンラインサイト
http://www.ishigaki-ginger.com