石垣島　 ジンジャーシロップ ハワイアングロット　シロのつぶやき

ヒンヤリ　3時のお茶時間

プルプルな食感　ミルク葛餅

【南島お手抜きごゆるりレシピ】



材料：4人分

タピオカ粉　100g

牛乳　100ml

水　100ml

黒糖ジンジャーシロップ　大さじ1

きな粉　適量

蜜＝黒糖ジンジャーシロップ　適量

作り方

1.タピオカ粉、牛乳、水、黒糖ジンジャーシロップを
　鍋に入れて弱火で混ぜる

2.粘りが出てきたら火からおろし、粗熱を取り
　鍋のまま冷蔵庫へ(餅は冷えたら鍋から簡単に取れます)

3.まな板にきな粉をひいて葛餅を切ります
　切り口にもきな粉をまぶします

4.器に盛り、黒糖ジンジャーシロップをかけて召し上がれ


懐かしい味のおやつは心が和みます

ガーデンパナさんのAROMATIC BLEND TEAを

アイスハーブティーでいただきます☆



昨夜は１日オープンのステーキハウス「一木一草」さんのレセプションに行ってまいりました

おめでとうのシャンパンから始まって

オードブル、ローストビーフ、サラダ

そしてステーキはとっても柔らかくて上品なお味



インテリアもモダンで女性におススメのお店ですよ～

場所は三寿司さんと同じエントランスから奥へ

島の美味しいスパイスやデリもあるセレクトショップの準備中ですって

楽しみです








「ゆきさんの黒糖ジンジャーシロップ」オンラインサイト
http://www.ishigaki-ginger.com